南瓜関連エントリー

南瓜のチーズ挟み揚げ

■ 材料(４人分） 南瓜・・３００グラム プロセスチーズ・・２５０グラム ■ 調味料 衣の材料 ┌小麦粉・・１２０グラム └冷水・１カップ ■ 作り方 南瓜は半分に切ってから種とわたを取り除く。 さらにくし形に２～４等分して ...

南瓜のチーズ挟み揚げ

南瓜のおやつ。

買った南瓜が水っぽかったので 普通にかき揚げにして シナモンシュガーをかけておやつにしました。 ピスタチオのロースト加減がわからない… こんなものでしょうか？

南瓜のおやつ。

[ごはん]大もり蕎麦と牛蒡天、南瓜天、たらの芽天

■ [ ごはん ]大もり 蕎麦 と牛蒡天、南瓜天、たらの芽天 味奈登庵 。 仕事 の合間にサクッと。 いろんな事を後回しにしたツケが回ってきた。しばらくは ピンチ が続きそう。

[ごはん]大もり蕎麦と牛蒡天、南瓜天、たらの芽天

南瓜on南瓜@JUNOESQUE BAGLE。

... 『南瓜on南瓜』 カリッとトーストした南瓜ベーグルに 南瓜コロッケを乗っけました。 南瓜ベーグルと南瓜の種と南瓜コロッケ。 もちもちむちむちほくほくねとねとプチプチカリカリ。。 美味しーい！ 温かい牛乳と一緒においしくたのしくいただきました。 ...

南瓜on南瓜@JUNOESQUE BAGLE。

南瓜の茶巾絞り

テーブルウエアー展の会場で食べた「３０品目弁当」に南瓜の茶巾絞りが入っていて、デザートともおかずとも違う感覚だったが美味しかったのでアレンジして作ってみた。 南瓜を蒸して潰し甘味に砂糖とシナモンと少量の塩を加えて ...

南瓜の茶巾絞り

南瓜とは？

『カボチャ』より : カボチャ属
生物の分類 分類
界: 植物界 Plantae
門: 被子植物門 Magnoliophyta
綱: 双子葉植物綱 Magnoliopsida
目: スミレ目 Violales
科: ウリ科 Cucurbitaceae
属: カボチャ属 ”Cucurbita”
”C. maxima” （西洋カボチャ）
”C. moschata”（東洋カボチャ）
”C. pepo” （ペポ種）
カボチャ（南瓜、英名:w:Pumpkin Pumpkin、w:Kabocha Kabocha Squash）は、ウリ科カボチャ属 ”Cucurbita” に属する植物の総称。 原産はアメリカ大陸。 果実を食用とする。「カボチャ」という語はポルトガル語の ”Cambodia abobora” （カムボチャアボボラ、「カンボジアのウリ」の意）の後半が略されたもの。逆に前半を略してボーフラと呼ぶ地方もある。また、「南瓜」は「南京瓜」の略であるという。「唐茄子（とうなす）」「南京（なんきん）」という呼び名も使用されることがある。

南瓜の詳細

南瓜に関する質問

南瓜 かぼちゃ（南瓜）に関する歴史や面白いエピソードなど..

かぼちゃ（南瓜）に関する歴史や面白いエピソードなど（最初に食べた日本人は○○だったとか冬至に食べる理由など）のページを探しています。尚、ダミーＵＲＬでの御回答はご遠慮いたします。

グルメ・料理 生活　 かぼちゃ（南瓜）に関する歴史や面白いエピソードなど..の詳細

南瓜 「南瓜束（蕪束）」という宮大工の技法を使っている有..

「南瓜束（蕪束）」という宮大工の技法を使っている有名な建築物を教えて下さい。

芸術・文化・歴史 生活　 「南瓜束（蕪束）」という宮大工の技法を使っている有..の詳細

南瓜 ハーブと西洋野菜の栽培を趣味で楽しんでいますが、そ..

ハーブと西洋野菜の栽培を趣味で楽しんでいますが、そんなことから欧米、アジアの食生活に興味もち、現在、各国の年中行事をリストとして掲載している資料を探しています。ここでいう年中行事とは、日本でいえば、柏餅を食べたり、薬球をつくったりなどする端午の節句ですとか、南瓜を食べる冬至といったものです。対象国はアメリカ、イギリス、イタリア、ドイツ、フランス、中国、韓国、台湾、タイです。同内容をリストで掲載しているウェブページのURLか、または同内容を明らかに紹介している書籍について書かれたウェブページURLを教えてください。

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