ヘチマを知りたい-ウリ目の口コミ情報その他
ウリ目の口コミ情報その他！ウリ目といえば？
ヘチマ関連エントリー
ヘチマのみそ炒めごはん♪
だいすきなヘチマ♪ いっぱい食べられる時期になったね おばあ～ヘチマちょうだい＾０＾（私） いいよ～♪（おばあ） ・・とか返事きいてないけど もう、もらっちゃたからあ～ ありがとうね～ お昼ごはんに 定番のみそいため。。。 ...
朝食はキヌサヤとヘチマの味噌汁
ご飯、梅干し、大根の甘酢漬、島らっきょ、自家製トマト、 もずく、鯵の干物、それと、キヌサヤとヘチマの味噌汁。 朝から気持ち良く晴れてます。最高気温は２６℃の予測。 以外と涼しい宮古島です。 今日の予定 喫茶店営業 ８日目 メールマガジン ...
朝食はサンドイッチとヘチマのスープ
今日の朝食は「ミックスサンド」と「ヘチマのスープ」。（順作） 新作メニューの試作です。料理は「野菜スープ」。 旬の野菜を使ったスープを作りたいと思います。 彩りも良くしなければ。 ...
ヘチマとは？
ヘチマ
生物の分類 分類
界: 植物界 Plantae
門: 被子植物門 Magnoliophyta
綱: 双子葉植物綱 Magnoliopsida
目: ウリ目 Cucurbitales
科: ウリ科 Cucurbitaceae
属: ヘチマ属 Luffa
種: ヘチマ cylindrica
Luffa cylindrica (カール・フォン・リンネ L.) Roem.
Luffa, Loofah, Loofa
大嶺（学名：”Luffa cylindrica” (L.) Roem.、シノニム”Luffa aegyptica” Mill.）はインド原産のウリ科の植物の一種。
巨大なキュウリのようなをつけ、若い果実は食用に、成熟した果実は強い繊維が発達するので束子 タワシなどに用いる。果実は成熟後、次第に乾燥し、種子の周囲が繊維で支えられた空洞となる。その頃になると果実の先端が蓋のように外れ、果実が風でブラブラと揺れるたびに、ここから遠心力で種子が振り出され、飛び出す。原産地で野生植物であったときには、こうして一種の投石器のような機構で種子散布を図っていたと考えられる。
生物の分類 分類
界: 植物界 Plantae
門: 被子植物門 Magnoliophyta
綱: 双子葉植物綱 Magnoliopsida
目: ウリ目 Cucurbitales
科: ウリ科 Cucurbitaceae
属: ヘチマ属 Luffa
種: ヘチマ cylindrica
Luffa cylindrica (カール・フォン・リンネ L.) Roem.
Luffa, Loofah, Loofa
大嶺（学名：”Luffa cylindrica” (L.) Roem.、シノニム”Luffa aegyptica” Mill.）はインド原産のウリ科の植物の一種。
巨大なキュウリのようなをつけ、若い果実は食用に、成熟した果実は強い繊維が発達するので束子 タワシなどに用いる。果実は成熟後、次第に乾燥し、種子の周囲が繊維で支えられた空洞となる。その頃になると果実の先端が蓋のように外れ、果実が風でブラブラと揺れるたびに、ここから遠心力で種子が振り出され、飛び出す。原産地で野生植物であったときには、こうして一種の投石器のような機構で種子散布を図っていたと考えられる。
